中国式的生活，讲究的是清欢，讲究的是一青二白。小葱拌豆腐如此，喝茶如此，最是一青二白，为人处世都很中国式风格。
如果一青二白是一种茶，那它应该是柑白，一种由小青柑裹着白茶的茶，仿佛拥有着别样的奇妙，助人疏肝破气、消积化滞。
其茶如其名，采用2017年新会的小青柑，包裹着2014年福鼎的白牡丹白茶，一青二白相搭，既能体会到其青柑的芬芳，又可品饮其清醇有佳的白茶滋味，用一青二白作名，再好不过。
本期杯小茶要为茶友们推荐的就是这一青二白的茶，它的名字叫柑白。这款茶平淡中透着醇和，黄亮澄澈的汤色，沁人心脾的青柑香气，是中国式的平和风格。足足300g，辅以红色喜庆铁罐，送人、自饮都很棒，
青，青柑，香浓沁心脾
地道小青柑，柑果初生阶段，色泽清润，油室颗粒饱满，娇艳欲滴。它的挥发油、黄酮类、多糖类等活性物质达到较佳的状态。
这款柑白，采用的是2017年的青柑皮，格外地清香。包装一打开，那股很好闻的柑皮香就足以让人陶醉了。
白，白牡丹，清淡过生活
白牡丹，是一款好喝又朴实的好茶。
它既有着白毫银针的毫香，也有着贡眉的甘甜，在光阴里，内质慢慢转变，褪去青涩。再品它，一袭泉水入壶，将其内涵发挥到极致，茶香让人惊艳、滋味更是让人着迷。
这款柑白，采用2014年福鼎的贡眉，四年陈化，甜爽滋润，茶韵芬芳。
一青二白，清纯最是人间佳话
这款柑白，用一个词来形容的话，想必清纯最合适。泡开这款茶，低调又内涵、淳朴又让人惊艳。
它有着清香浓郁的香气，但是香浓的茶汤入口却是醇和甜爽的滋味。它有别于小青柑熟普的那种厚实的滋味，白茶更来更清甜、更爽口的滋味，更适合口味轻的茶友。
核心产区，标配
这款柑白，选用的是新会核心产区——茶坑村柑皮。
茶坑，是一个灵气汇聚的地方，传说中区分新会柑核心产区的地标“熊（读ni）子塔”就在茶坑；这里地处银洲湖畔，面向南海，灌溉用水是海水成分和淡水混合的特殊水质，有机质非常丰富；而且这里背靠凤山，降水量及日照光合作用有利于补给鲜柑的营养成分；水围田种植新会柑方式，有利于柑树的水分补给，雨季时蓄水，旱季时可以及时补充柑树水分，使得鲜柑的水分得到充足的补给。
柑小白，选用的是福鼎白牡丹，中国白茶地理标志性产品，它具有地域唯一性，纯天然的工艺技术以及独特的口感和养生作用。
福鼎白牡丹是采自大白茶树的短小芽叶，摘的时候，只摘一芽一叶，它是白茶中的上乘佳品；我们柑小白中选用的福鼎白牡丹，有着3年的时间沉淀，已将新茶转化为有着淡淡药香的白茶，认真看看，它毫心肥壮、身披白茸毛、气味香浓，杏黄透彻的汤色，是白茶中的上好茶料。
冲泡柑白有什么小技巧？
柑白，可能许多茶友并不熟识它的冲泡方法。
杯小茶需要为大家讲几个实用的小技巧。
一颗一泡。小柑白的个头小，杯小茶建议茶友们一颗柑白泡一壶茶。冲泡时，整颗柑白放进茶壶/盖碗即可。整颗冲泡的好处在于，青柑包裹着白茶，碎茶叶较少，茶汤澄彻明亮。
润茶两次。小柑白经过精制工艺，青柑中的白茶比较紧实，茶汤出味比较慢。为了更好的口感滋味，建议润茶两次，即前两泡的茶水倒掉。
更快出味的小技巧一。将柑白掰碎后冲泡，茶水能够充分浸润茶叶与柑皮，泡出来的口感香气更加稳定。
更快出味的小技巧二。注水可以对着青柑上的开孔，水从青柑内部流淌而过，茶味更快浸出，茶汤喝着更浓郁。
婚姻当如柑白茶，越陈越香越有益。
柑白，则是融合白茶与青柑的茶类，初始之时，青柑与白茶似乎并无过多关系，但经过年岁的交融，白茶与青柑的气息、滋味渐渐形成你中有我，我中有你的特色。婚姻，不就是如此么？原来并无关联的两个人，一起经历许多事情，慢慢地也就再也离不开。
柑白是一种往后看的茶，有着越陈越香、越陈越有益的特点。婚姻就应当如此，时间越长感情越浓郁。希望大家在这杯柑白的茶汤中找到自己的那杯茶！
本期杯小茶要为茶友们推荐的就是这一青二白的茶，它的名字叫柑白。这款茶平淡中透着醇和，黄亮澄澈的汤色，沁人心脾的青柑香气，是中国式的平和风格。足足300g，辅以红色喜庆铁罐，送人、自饮都很棒，
